CIABATTA SAUMON
👥 1 portions
🥘 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Coût Réel / Unité | Coût Ligne | % Coût Total |
|---|---|---|---|---|
| Pain Ciabatta 160gr Pce | 1 kg | 0,530 € | 0,53 € | 20,05 % |
| Fromage ail et fines herbes | 0,03 kg | 5,480 € | 0,16 € | 6,22 % |
| Saumon de Norvège 4TR | 0,07 kg | 27,140 € | 1,90 € | 71,88 % |
| Oignons rouge | 0,02 kg | 2,440 € | 0,05 € | 1,85 % |
| Coût total matières | 2,64 € | 100,00 % | ||