PANINI HAMBURGER
👥 1 portions
🥘 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Coût Réel / Unité | Coût Ligne | % Coût Total |
|---|---|---|---|---|
| Baguette | 1 kg | 0,117 € | 0,12 € | 12,68 % |
| Sauce burger 500GR | 0,02 kg | 2,660 € | 0,05 € | 5,77 % |
| Ketchup top down Heinz 700GR | 0,01 kg | 2,912 € | 0,03 € | 3,16 % |
| Steack haché pur boeuf MR | 0,05 kg | 7,960 € | 0,40 € | 43,13 % |
| Cornichon 9.6/2.120 | 0,015 kg | 4,528 € | 0,07 € | 7,36 % |
| Tranchettes Cheddar 32%MG 200G | 0,025 kg | 8,350 € | 0,21 € | 22,62 % |
| Oignons rouge | 0,02 kg | 2,440 € | 0,05 € | 5,29 % |
| Coût total matières | 0,92 € | 100,00 % | ||