SANDWICH FRANCOMTOIS
👥 1 portions
🥘 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Coût Réel / Unité | Coût Ligne | % Coût Total |
|---|---|---|---|---|
| Baguette | 1 kg | 0,117 € | 0,12 € | 5,03 % |
| Beurre gastronomique doux 250g | 0,2 kg | 8,160 € | 1,63 € | 70,13 % |
| Jambon supérieur | 0,07 kg | 4,750 € | 0,33 € | 14,29 % |
| Emmental bloc 500GR | 0,035 kg | 7,020 € | 0,25 € | 10,56 % |
| Coût total matières | 2,33 € | 100,00 % | ||