CLASSIQUE BURGER
👥 1 portions
🥘 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Coût Réel / Unité | Coût Ligne | % Coût Total |
|---|---|---|---|---|
| Pain Hamburger 140GR | 1 kg | 0,132 € | 0,13 € | 6,32 % |
| Steack haché boucher 15% | 0,14 kg | 10,132 € | 1,42 € | 67,92 % |
| Cornichon 9.6/2.120 | 0,015 kg | 4,528 € | 0,07 € | 3,25 % |
| Tranchettes Cheddar 32%MG 200G | 0,03 kg | 8,350 € | 0,25 € | 11,99 % |
| Tomate ronde | 0,04 kg | 1,650 € | 0,07 € | 3,16 % |
| OIGNON ROUGE | 0,01 kg | 2,750 € | 0,03 € | 1,32 % |
| Sauce burger 500GR | 0,02 kg | 2,660 € | 0,05 € | 2,55 % |
| Ketchup top down Heinz 700GR | 0,025 kg | 2,912 € | 0,07 € | 3,49 % |
| Coût total matières | 2,09 € | 100,00 % | ||