Eclair café / chocolat / vanille

👥 1 portions

🥘 Ingrédients

Ingrédient	Quantité	Coût Réel / Unité	Coût Ligne	% Coût Total
Coût total matières			0,00 €	100,00 %

Allergène(s) : gluten de blé, lait, œufs, soja, sulfites.

Coût matières au kg/L0,000 €

Coût de revient (+5%) 0,000 €

Taux de marque appliqué70.00%

Prix de vente HT au kg/L0,000 €

TVA (10.0%)0,000 €

Prix de Vente TTC au kg/L 0,00 €

Prix de Vente TTC désiré (€ / kg|L)

Perte Cuisson (%)

Taux de marque obtenu

Taux de marque NET

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