PIZZA NAPOLITAINE
👥 1 portions
🥘 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Coût Réel / Unité | Coût Ligne | % Coût Total |
|---|---|---|---|---|
| Pâte à pizza | 1 kg | 0,500 € | 0,50 € | 31,91 % |
| Sauce tomate pizza Mutti | 0,1 kg | 1,829 € | 0,18 € | 11,67 % |
| Olives noir | 0,015 kg | 2,940 € | 0,04 € | 2,81 % |
| Câpres et Anchois | 0,05 kg | 16,800 € | 0,84 € | 53,61 % |
| Coût total matières | 1,57 € | 100,00 % | ||